Seguros obligatorios para un bar o restaurante en Barcelona: todo lo que necesitas saber

Lo que necesitas saber antes de abrir un bar o restaurante en Barcelona

Montar un bar o restaurante en Barcelona puede ser el sueño de muchos emprendedores, pero también conlleva una serie de requisitos legales y responsabilidades importantes que no pueden pasarse por alto. Entre los más críticos están los seguros obligatorios, que garantizan que tu actividad esté protegida frente a riesgos que podrían afectar no solo a tus clientes y empleados, sino también al propio futuro de tu negocio.

En este artículo te explico, desde la experiencia y con un enfoque práctico, qué seguros son obligatorios, qué coberturas son más recomendables y por qué la elección del seguro adecuado puede marcar una gran diferencia cuando las cosas se complican. Además, hablaremos de CoverBar, empresa especializada en seguros para hostelería, con quien puedes cubrir todas tus necesidades aseguradoras de forma ágil y especializada.

Si estás a punto de abrir un local de hostelería en Barcelona, o si ya lo tienes y quieres revisar si estás al día con tus coberturas, este artículo es para ti.

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Seguro de responsabilidad civil: El imprescindible para cualquier local de hostelería

El seguro de responsabilidad civil (RC) no es solo el más conocido, sino también el más obligatorio de todos. Cualquier bar, cafetería o restaurante que abra sus puertas al público está legalmente obligado a contar con este seguro. Y tiene sentido: al tratarse de espacios donde se manipulan alimentos, hay tránsito constante de personas y riesgos eléctricos, de caídas o intoxicaciones, la responsabilidad civil es una garantía de protección ante reclamaciones de terceros.

Este seguro cubre los daños personales o materiales que puedas ocasionar, ya sea por una caída en tu local, una intoxicación alimentaria, un incendio, o cualquier incidente en el que un cliente o un proveedor pueda salir perjudicado.

Desde CoverBar, empresa especializada en seguros para hostelería, siempre explicamos a nuestros clientes que este es el primer seguro que deben contratar. Por ejemplo, si alguien se resbala en tu local porque el suelo estaba mojado o se intoxica con un plato mal conservado, será este seguro el que te cubra la reclamación económica, los gastos legales e incluso indemnizaciones.

La buena noticia es que no es un seguro especialmente caro, pero sí es esencial tenerlo bien adaptado a la actividad real de tu local. En CoverBar, nos encontramos muchas veces con seguros genéricos que no se ajustan al riesgo real de cada negocio, algo que puede dejarte desprotegido justo cuando más lo necesitas.

Seguro de accidentes laborales: Exigencia del convenio de hostelería en Cataluña

El segundo seguro obligatorio que muchos desconocen es el seguro de accidentes para empleados, obligatorio si tienes personal contratado. Este seguro no está regulado por una ley estatal general, sino que deriva del Convenio Colectivo de Hostelería de Cataluña, que obliga a cubrir a todos los empleados en alta en el TC2 (es decir, trabajadores que cotizan por cuenta ajena).

El seguro de accidentes laborales de convenio cubre situaciones como:

• Accidente laboral con resultado de incapacidad

• Invalidez permanente

• Fallecimiento del trabajador durante el desempeño laboral

En CoverBar, explicamos siempre que no se trata de una opción, sino de un requisito legal para cualquier negocio hostelero que tenga trabajadores. Además, el incumplimiento puede acarrear sanciones graves por parte de la inspección de trabajo, y en caso de siniestro, la responsabilidad puede recaer directamente sobre el propietario del negocio.

Por eso, si ya tienes empleados o estás en proceso de contratar a tu primer camarero o cocinero, asegúrate de tener este seguro contratado desde el minuto uno.

¿Por qué contratar un seguro multirriesgo si no es obligatorio?

Aquí es donde muchos empresarios se confunden: piensan que con el RC y el de accidentes ya están completamente cubiertos. Pero la realidad es otra. En CoverBar, especializados en bares y restaurantes, siempre recomendamos contratar un seguro multirriesgo, y no por vender más, sino porque el valor que ofrece es enorme en comparación con su coste.

Un seguro multirriesgo suele incluir:

• Cobertura de responsabilidad civil (ya incluida en el paquete)

• Daños por incendio

• Daños por agua (tuberías, goteras, inundaciones)

• Rotura de cristales

• Pérdida de género refrigerado por fallo eléctrico

• Averías de maquinaria

• Responsabilidad civil locativa (alquileres)

• Asistencia 24h en caso de urgencias: cerrajería, electricidad, fontanería

• Asesoramiento jurídico

• Pérdida de beneficios

Todo esto lo contratas por un importe ligeramente superior al RC básico, pero obtienes una cobertura integral del local, del contenido, de la maquinaria y del negocio en general.

La experiencia nos dice que este seguro te salva en más ocasiones de las que piensas. Desde robos en madrugada, hasta neveras que dejan de funcionar y pierdes miles de euros en alimentos.

En CoverBar diseñamos seguros multirriesgo adaptados a bares y restaurantes como el tuyo. Te ayudamos a proteger tu negocio desde 1 solo clic.

Coberturas clave que todo bar o restaurante debería tener

Además del RC y el seguro de accidentes laborales, hay coberturas que no son obligatorias pero deberían ser casi indispensables para cualquier empresario consciente de los riesgos de su negocio.

Las más importantes incluyen:

• Responsabilidad civil locativa: muy útil si tu local está en régimen de alquiler.

• Cobertura de mercancía refrigerada: un fallo eléctrico puede arruinar tu stock.

• Pérdida de beneficios: si un siniestro te obliga a cerrar temporalmente.

• Daños estéticos: ideal para bares y restaurantes con una decoración cuidada.

• Protección jurídica: asesoría y defensa en conflictos laborales, con proveedores o clientes.

En CoverBar, diseñamos pólizas que combinan estas coberturas en función del tipo de local, aforo, equipamiento y facturación. Porque no es lo mismo un restaurante de cocina gourmet con horno de leña que una hamburguesería de 50 m².

La clave está en ajustar la póliza a lo que de verdad necesitas, y no pagar ni más ni menos de lo que corresponde.

Consecuencias de no tener los seguros obligatorios en tu local

Saltarse los seguros obligatorios no es solo una irresponsabilidad: es un riesgo legal y financiero muy serio. Algunas de las consecuencias más comunes son:

• Multas de la inspección de trabajo

• Cierre temporal del establecimiento

• Responsabilidad personal del empresario en caso de siniestro

• Pérdida de licencia o dificultades para renovarla

• Imposibilidad de acceder a ayudas o subvenciones públicas

Pero lo más grave es que, si ocurre un accidente grave (una caída con consecuencias médicas o un incendio con heridos), podrías enfrentarte a una reclamación millonaria sin tener cómo responder.

Por eso, desde CoverBar, repetimos siempre lo mismo: no asegurar tu local como es debido es jugarte el negocio entero por ahorrar unos pocos euros al mes.

¿Cuánto cuestan los seguros obligatorios y multirriesgo?

Una de las preguntas más frecuentes es el precio. Y como en todo, depende.

Para un bar o restaurante pequeño-medio en Barcelona, los rangos aproximados son:

• RC básico: desde 120 a 300 €/año

• Accidentes convenio: entre 80 y 150 €/año por empleado

• Multirriesgo completo: desde 250 a 600 €/año, dependiendo de la cobertura

La buena noticia es que, como mencionábamos, el seguro multirriesgo ya incluye la RC, por lo que al contratarlo estás combinando coberturas sin necesidad de pagar cada una por separado.

En CoverBar, hacemos presupuestos personalizados sin compromiso, ajustando cada cobertura a tu local, empleados y tipo de cocina. Y si ya tienes un seguro, te ayudamos a revisarlo y ver si realmente estás bien cubierto o no

Recomendaciones prácticas antes de contratar tu seguro hostelero

Antes de lanzarte a contratar un seguro para tu bar o restaurante en Barcelona, ten en cuenta estos consejos prácticos:

1. Lee bien el convenio de hostelería vigente

Te dirá claramente qué seguros debes tener si tienes empleados.

2. Contrata con aseguradoras especializadas

No todos los agentes conocen el riesgo específico de un local de restauración. Empresas como CoverBar, que se dedican exclusivamente a este nicho, pueden ofrecerte mejores condiciones y asesoramiento más preciso.

3. Haz un inventario del local y equipamiento

Esto te ayudará a establecer valores asegurables reales y evitar infraseguro.

4. Revisa las exclusiones de la póliza

No todas cubren daños estéticos, cristales o rotura accidental de maquinaria.

5. Valora siempre la opción multirriesgo

Incluso si aún no es obligatorio por ley, te puede salvar el negocio en muchas más ocasiones de las que imaginas.

Conclusión: Asegurar tu bar en Barcelona es más que una obligación, es una inversión

Montar un bar o restaurante en Barcelona es una aventura emocionante, pero también una gran responsabilidad. Tener los seguros obligatorios al día no es solo una exigencia legal: es una red de seguridad que puede salvar tu patrimonio, tu tranquilidad y tu reputación.

Si estás empezando o quieres revisar tus pólizas actuales, busca siempre un enfoque profesional y especializado. En CoverBar, llevamos años protegiendo negocios de hostelería como el tuyo, y sabemos exactamente qué necesita un local como el tuyo para dormir tranquilo.

Porque al final, un seguro bien contratado no es un gasto: es la tranquilidad de saber que pase lo que pase, estarás cubierto.

Si quieres abrir tu bar o restaurante con la tranquilidad de estar bien asegurado, en Coverbar te asesoramos gratis.

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